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牛肉锅贴饺

 2008-3-28 湖北金猫彩票 评论0

  距“水货汤包”店约30米远的巷弯处,有一煎牛肉锅贴饺的小摊。摊主乃一中年妇女,使一小平底锅,每锅煎饺不过0.5公斤(每两4个,价一元)。其煎饺皮极薄,煎炸得黄“霜”了的,牛肉馅味纯粹,无油腻感,食之喷鼻脆可口。唯一遗憾的是,该摊无椅凳,需到相邻的店中点食。
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