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在家里做KFC的土豆泥

 2008-4-23 北青网  评论0

 豆泥胚子的做法:

    (1)土豆削皮切块,煮。普通来讲用老土豆,由于比较轻易烂,也比较粉,不消煮太长时间。


    (2)煮好用漏勺捞出,浸水。听说要浸冰水,最少也要冷水,由于如许可以把空气逼出来,滋味好。


    (3)搅泥。这可是件力量活,要搅到很匀才可以。

    鸡汁土豆泥

    (1)热锅化黄油。最好是黄油,有一股奶喷鼻味,滋味才正宗。

    (2)盐、鸡精、豆粉、黑胡椒、水调成味汁。

    (3)油热倒下味汁,略炒到稠,浇在土豆泥胚子上便可。滋味根本上和KFC如出一辙呢。

  肉酱土豆泥

    (1)一点猪肉碎放一点豆粉、盐调一下。

    (2)此次可以用清油了,油热了放甜面酱和白糖。

    (3)小火渐渐炒,当心别糊了,炒到冒泡泡倒下肉碎。

    (4)翻炒到熟起锅,淋在土豆泥胚子上。
 喷鼻葱土豆泥

    (1)热油(清油便可以),下土豆泥、盐、鸡精翻匀。

    (2)盖上锅盖闷2分钟,翻开,撒上喷鼻葱,再闷1分钟就好了。

    养分价值: 土豆- 起首,吃土豆你不用担心脂肪多余,由于它只含有0.1%的脂肪;是一切充饥食品瞠乎其后的。每天多吃土豆可以增添脂肪的摄取,使多余脂肪逐步代谢掉落!


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