以后地位: 首页 >> 餐饮文明 >> 异域风情
  • 韩国人每餐都吃海苔
  • 韩国人有多爱好海苔,韩国专利厅最有说话权。据韩联社近日报导,在1995年,和海苔相干的专利只要2项,到2006年却跃升至127项。个中,“配方海苔”的专利增长最快,市场上出现了参加泡菜、桑叶、绿茶、大年夜蒜、洋葱等成分精心制造的海苔,足见韩国人对海苔的爱意有多浓。韩国人吃了几百年海苔韩国人吃海苔有悠长的汗青。据《庆尚道地舆志...[详细]
  • 法国餐桌摆上“改进中餐”
  • 在家做中国菜更成为他们家庭聚会的“重头戏”。记者在巴黎的家乐福看到,“中外货架”长达三四米,下面有各类各样的亚洲食品,酱油、粉丝、便利面、越南口味的米粉春卷皮儿、日本的寿司皮儿、泰国的辣酱和印度的小面饼等,想到想不到的都有。富有想象力的法国人将他们对古装和绘画的“创意”用到了烹调上,让西方菜品完成了一场器械合...[详细]
  • 极尽花稍的意大年夜利面
  • 意大年夜利面里的世界放言高论,从对意大年夜利面的爱好,到试着亲手摒挡意大年夜利面,再由意大年夜利餐的摒挡方法和中国菜的几许类似的处所,进而发明这两个国度固然相距如此悠远,性格上却有邻近的地方,这是个风趣的过程。这就是他们的凹陷的地方,意大年夜利面在外形有、色彩、口味上,有更多姿彩的表示。水管通心面、倦通心面、斜口通心面,螺旋面、胡蝶...[详细]
  • 韩国精细讲究的餐桌文明
  • 大年夜家庭里以晚辈为中间,餐具与饭桌均是一人份为一单位。但以核心家族为中间的如今,则变成了一切人围坐在一路,把菜夹到本身的碟子上吃。起首把饭菜都摆到桌面上,并按菜碟的数分3碟,5碟,7碟,9碟,12碟等独特情势的饭桌。以饭﹑菜分主﹑副食的韩国平常饮食,从三国时代前期定为每日三餐的正轨用餐情势。有时正午会吃面条,拌饭,汤...[详细]
  • 阿曼苏丹国的饮食习气
  • 首都马斯喀特(Muscat),人口约72万。阿曼的海产较为丰富,重要有龙虾、对虾、梭子蟹、墨鱼、鲐鱼、鲳鱼、石斑鱼及养殖大年夜虾等。家禽重要有鸡、鸡、牛、羊等。阿曼本地人禁食肉。蔬菜种类可谓是项目单一,丰富多彩,土豆、番茄、黄瓜、刀豆、茄子、碗豆、扁豆、西葫芦、苦瓜、青椒、红椒、桔黄椒、青红尖椒、冬瓜、红白葱头、美国芹菜...[详细]
  • 阿富汗人若何宴请交同伙
  • 阿富汗人吃的器械重要以牛、羊肉、大年夜饼和蔬菜为主,普通由家庭妇女才烹制,阿富汗有种叫做“舒尔包”的菜,是用来接待主人的。“舒尔包”是阿富汗的一道名菜,用羊肉、蔬菜、葡萄等于、喷鼻菜、佐料放人沙锅熬制而成,滋味纯粹,鲜美可用软饼夹着食用。用膳时,在主人约请之下,主人先讲几句谦虚的问候语,然落后餐。同阿富汗同伙在公...[详细]
  • 法国牛角面包启事故事多多
  • 这个如弯月型的面包外型的灵感,传说纷云,最为人所称赞的是来自土耳其的部队人手一把的土耳其弯刀。严格说起来,在法国,面包是面包,即为法国人所谓的Pain,如国人熟悉的法国面包(Baguette);然则,如牛角面包(CROISSANT)等奶油面包卷,倒是法国人通称的“维也纳甜面包或甜点”(Viennoiserie),有点类似我们的甜甜圈或美式Donuts,有...[详细]
  • 品味地道的土耳其美食
  • 奥秘的土耳其咖啡占卜雪白的石头池子里一泓一泓碧蓝的水映托着蓝天白云,情侣甜美地拥抱其间;五彩缤纷的热烈阛阓正是天方夜谭里的场景……这就是土耳其,令人难忘的还有那些数不清的风味美食:供苏丹品味的土耳其宫廷美食、到处可见的土耳其传统小吃、各种各样的烤肉,乃至就连一道浅显的烤羊肠也足以令人耐人寻味。想要一篇文章说清...[详细]
  • 尼泊尔美食 越“脏”越好吃
  • 由于尼泊尔是个不雅光国度,加上位于印度和西藏的交界地带,尼泊尔的饮食文明可说是异常多样,加德满都的塔美尔区(Thamel)简直可以找到各国美食,不过最能切近尼泊尔的常平易近生活的,我想照样路边的小吃摊吧。抵达加德满都的第一晚我们四小我傻傻的不知道要吃甚么,在路上晃来晃去,后来不知怎样的就去了ThirdEyeRestaurant吃印度菜,侍...[详细]
  • 名字奇怪却好吃的埃及甜食
  • 还认为“阿里他娘”是舞蹈的头一归去开罗的小饭店,我先要了几张“生活”(大年夜饼),然后吃了一通“烤爸爸”(类似烤羊肉串),又点了很多“想我了吗”(土耳其烤肉),最后来了只“哈妈妈”(酥脆可口的烤鸽子),肚子被塞得满满的。这时候办事员凑下去问:“要不要来个‘阿里他娘’?”我认为本身听错了,看他奥秘兮兮的模样,如坠雾里。“‘阿里...[详细]
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