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  • 山药
  • 山药:别名薯蓣、土薯。山药含有蛋白质、黏液质、胆碱、淀粉酶、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等。山药有健脾补肺、益精固肾、止渴止泻等功能,可治疗体弱神疲、食欲不振、消化不良、慢性腹泻、虚劳咳嗽、遗精盗汗、妇女白带、糖尿病等。山药可使软骨具有必定弹性;预防心血管体系过早硬化,并有必定减肥感化;...[详细]
  • 土豆
  • 土豆:别名土豆、土豆头。土豆的重要养分红分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、钾、铁、镁及维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C。土豆有健脾益气、和胃调中、益肾壮骨、消炎解毒等功能,可用于神疲惫力、胃肠溃疡、筋骨毁伤、烧烫伤、肋腺炎等。对治疗胃及十二指肠溃疡、慢性胃痛、胃寒、习气性便秘、皮肤湿疹等症都有很好的...[详细]
  • 红薯
  • 红薯:别名白薯、番薯、番薯、山芋、地瓜。红薯富含碳水化合物、蛋白质、粗纤维、磷、钙、铁、胡萝卜素等,特别是红皮黄心薯所含糊萝卜素较多,可治疗夜盲症。红薯可降低癌症、心脏病、中风的病发率。但糖尿病、疟疾、肿胀等患者忌食。...[详细]
  • 魔芋
  • 魔芋:又称鬼芋、鬼芋头、星芋等,是天南星科植物魔芋的块茎。魔芋含有糖类蛋白质、纤维素、维生素、多种氨基酸(包含人体8种必须氨基酸)、多种不饱和脂肪酸、无机盐、微量元素、生物碱、酶、脂肪、丹宁、多巴胺、3,4—二羟基苯甲醛葡萄糖甙等多种养分红人和药用成分。魔芋具有降低胆固醇、预防脂肪肝的感化;魔芋具有减肥及解毒和抗...[详细]
  • 芝麻
  • 芝麻:又称胡麻、油麻。芝麻有黑、白之分,食用以白芝麻为好;药用以黑芝麻为佳。芝麻中含有25%的蛋白质、50%的脂肪油、15%的蔗糖及多缩戊糖。芝麻除富含蛋白质、脂肪、碳水化合物外,还含有较多的钙、磷、铁等矿物质和粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、和B2等,另外,芝麻还含有脂麻素、脂麻油酚、卵磷脂等养分物质。芝麻是一种气味芬...[详细]
  • 芡实
  • 芡实:又称鸡头米,芡实即芡的种子。芡实性平,味甘、涩、具有健脾养胃、益肾固精等感化。芡实的养分比较丰富,芡实中含有大年夜量的碳水化合物、蛋白质和脂肪和多种维生素、矿物质等养分物质。常常食用芡实,特别是春季进食芡实,对人体异常有益,一方面可以调剂和恢复因炎夏所消费的脾胃功能,另外一方面又可以加强胃消化接收功能。...[详细]
  • 小米
  • 小米:小米养分丰富,富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、烟酸和钙、磷、铁等成分,是人体必须的养分食品,轻易被消化接收。小米具有健脾和中、益肾气、补虚损等功能,是脾胃衰弱、反胃哎吐、体虚胃弱、精血受损、产后虚损、食欲不振等患者的优胜康复养分食品。小米养胃,合适胃衰弱、消化不良、病后体弱的人及儿童常常食用...[详细]
  • 荞麦
  • 荞麦:别名乌麦、花荞、荞子。含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、B2和烟酸、水杨胺。荞麦比其他谷类更能供给周全的蛋白质,是素食者的极佳选择。荞麦纤维素含量高,可赞助人大年夜便正常,并预防各类癌症。但由于荞玫对皮肤可产生某些安慰,故皮肤过敏者忌食;荞麦的蛋白质中缺乏精氨酸、酷氨酸,与牛奶搭配食用为好。脾胃虚寒...[详细]
  • 薏米
  • 薏米:别名薏苡米、米仁等。薏米含有薏苡仁油、薏苡仁酯、固醇、多种氨基酸、碳水化合物、维生素B1等养分红分。薏米可治疗腹泻、湿痹、水肿、疡痈、肺痈、淋浊、白带等病症;还可美容健肤,治扁平疣等。薏米有解热、沉着、镇痛、克制骨骼肌紧缩的感化,经常使用来治慢性肠炎、阑尾炎、风湿性关节痛、尿路感染等症。薏米还有抗癌感化,以薏...[详细]
  • 玉米
  • 玉米:又称苞谷、玉蜀黍。玉米养分丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素及微量元素。玉米具有益尿、利胆、止血、降压等功能,对治疗食欲不振、肝炎、水肿、尿道感染等病有必定的感化。玉米须有平肝利胆、泄热利尿的功能,对治疗高血压、糖尿病、胆结石、肾炎水肿、黄疸型肝炎等症有较好的疗效。...[详细]
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