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  • 酸奶
  • 酸奶是牛奶经过发酵制成的,口味酸甜细滑,养分丰富,深受人们爱好。专家称它是“21世纪的食品”,是—种“功能独特的养分品”,能调理机体内微生物的均衡。和新鲜牛奶比拟,酸奶不只具有新鲜牛奶的全部养分红分,并且酸奶能使蛋白质结成纤细的乳块,乳酸和钙结合生成的乳酸钙,更轻易被消化接收。酸奶能促进消化液的渗出,增长胃酸,...[详细]
  • 牛奶
  • 牛奶是人们平常生活中爱好的饮食之一。每年5月的第三个星期二,是“国际牛奶日”。喝牛奶的好处如今已愈来愈被大年夜众所熟悉。牛奶中含有丰富的蛋白质,包含人体发展发育所需的全部氨基酸,消化率可高达98%,是其他食品没法比较的。常喝脱脂牛奶,可以预防癌症。牛奶中的一些物质对中老年须眉有保护感化,喝牛奶的须眉身材常常比较细长,...[详细]
  • 奶酪
  • 奶酪是牛奶经稀释、发酵而成的奶成品,它根本上清除牛奶中大年夜量的水分,保存了个中养分价值极高的精华部分,被誉为乳品中的“黄金”。每公斤奶酪成品稀释了10公斤牛奶的蛋白质、钙和磷等人体所需的养分红分,独特的发酵工艺,使蛋白质的接收率达到了96%~98%。奶成品是食品补钙的最好选择,奶酪正是含钙最多的奶成品,并且这些钙很容...[详细]
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