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罕见饮品:固体饮料

固体饮料是指以果汁、动植物蛋白、植物提取物等原料制成的水分不高于5.0g/100g的成品,成品呈粉末状、颗粒状或块状。固体饮料分为蛋白型固体饮料和浅显型固体饮料。蛋白型固体饮料如豆晶粉、麦乳精、豆奶粉;浅显型固体饮料如速溶咖啡、菊花晶、速溶茶粉等。

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