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  • 贾成春:新疆大年夜盘鸡移至汉 创业小伙月入万
  • 你喝过咸味奶茶和甜味的“蒸饭”吗?你尝过“土豆烧鸡”拌面吃吗?一年前,行将从武汉大年夜学卒业的新疆小伙贾成春,将大年夜盘鸡等近20种新疆特点菜引入八一路,如今月入万元。穿过一楼的书店,顺着楼梯上到二楼,一间120平方米的“西域风情馆”让人眼前豁然开朗。“如许可以节俭很多房租。”小贾说,一楼40平方米的商号租金得4万元/年,二楼...[详细]
  • 陈莉荣:北京卖小龙虾赚切切身家
  • 5月10日晚,中国餐饮家当生长大年夜会在北京饭铺举办,湖北潜江籍女企业家陈莉荣被选年度全国餐饮“十大年夜人物”。陈莉荣是一个身患癌症的人。到北京三年,在经历了人生的大年夜起大年夜落后,在竞争激烈的北京餐饮业,她已身价切切。她靠一份小龙虾的招牌菜,撬动了酒店全年发卖额冲破1500万元。将餐馆开到北京去陈莉荣在北京开家餐馆的动机,始于2...[详细]
  • 石荫祥:毛主席最满足的“食神”去世
  • 他是毛主席最满足的故乡厨师,他的徒子徒孙中很多都是“湘菜大年夜师”。谷雨刚过,4月21日凌晨1点12分,素有“食神”之誉的湘菜特级大年夜师石荫祥师长教员在长沙去世,享年92岁。他的传奇毛主席帮他起菜名石荫祥小时辰家道很苦,父亲40岁就去世了,与母亲相依为命的石荫祥卖过报,做太小生意。1933年,15岁的石荫祥经亲戚引见,去长沙当时有名的...[详细]
  • 蔡宏柱(稻花喷鼻集团董事长):我的新乡村幻想
  • “我之前是农平易近,如今是农平易近,将来照样农平易近。”采访蔡宏柱,听得最多的就是两个字———农平易近。让人简直忘记他的另外一个身份:稻花喷鼻集团党委书记兼董事长,正引导着一个年发卖支出15亿元、利税1.8亿元的大年夜型酒业集团。这位55岁的企业家“农平易近”说:带领农平易近致富,是我毕生的幻想。白手之作:“稻花喷鼻”横空出世3小我,3口缸。1982年冬季...[详细]
  • 张红:武汉靓嫂烹出正宗韩国摒挡
  • 采访当天,雨下得很大年夜,记者达到时,张红一边在店门口等记者,一边呼唤熟客,给人一种熟络、抓紧的感到。她措辞语速较快,记者想问的话还只说了一半,她就曾经猜透了意思。2002年,韩国摒挡在武汉还只是多数星级酒店的新鲜玩意,张红就开端尝鲜,在万松园开起了面积不过百平米的“阿里郎”。四年的时间之前了,她和丈夫徐群双剑合璧,阿...[详细]
  • 丰建农:“海归”女博士和她的餐厅
  • 大年夜先生开肉店已不稀罕,而在武昌首义广场,一名留美男博士开了一家中餐厅。她就是首义广场吉雅诺中餐厅的总经理丰建农。留学归来,找份高薪任务应当不难;而她1988年赴美读书,博士卒业后,又做了6年研究任务。她为何放弃在美国拿高薪弄科研,而选择回国开餐厅?用餐厅换取实验室昨日,江城酷热难耐,记者见到丰建农时,她便说:“武汉...[详细]
  • 魏素琴(小蓝鲸副总经理):十年磨一剑
  • 干练、开朗、率真,这是魏素琴给记者留下的第一印象。本年42岁的她,是武汉市有名餐饮企业———小蓝鲸安康美食管理公司的副总经理兼党委书记。谈到本身的任务时,魏素琴总是一副豪情彭湃的模样;而谈到本身的家庭时,这位叱咤商圈的女人,眼睛里则流显现了少有的温柔和甜美。把餐饮当事业来做1995年8月,不安于在公营企业墨守成规的魏...[详细]
  • 刘国梁(小蓝鲸董事长):《共创共赢》
  • 武汉有名平易近营企业家刘国梁著书,诠释“和商文明”,在共赢中求生长。昨日,由武汉出版社出版的《共创共赢》一书举办首发式。该书由小蓝鲸安康美食管理公司董事长刘国梁和资深编辑汪鹤年合营撰写。刘国梁说,他有感于世界上很多企业正走向协作,而国际很多企业却各自为战,乃至相互拆台的实际,结合本身多年经历,选定了以“和商文明”...[详细]
  • 徐桂芬:一只鸭子打世界
  • 12月3日下午,在人流如织的南昌市二七南路上,外墙雪白的江西煌上煌集团办公楼显得非常浅显,好像9年前徐桂芬开的第一家煌上煌烤禽社那样,丝毫不引人注目,但它如今的实力已非昔时的小作坊可比。1993年,“煌上煌”还不过是绳金塔一家前店后坊的熟食小店,而明天,“煌上煌”已经是具有资产近亿元的集团公司。公司属下的煌上煌烤禽连锁...[详细]
  • 刘敬贤:弘扬辽菜第一人
  • 刘敬贤最有名的事迹是在1983年的时辰,夺得了全国首届烹调大年夜赛冠军。以后,他一向受邀活着界各地扮演他的辽菜绝活,而今,比较符合他身份的称呼是“刘大年夜师”。“刘大年夜师”还被公认是“辽菜生长史中最具代表性的人物”,这类代表性很明显地表示在他关于辽菜所独有的供献上。刘大年夜师扮演厨艺“绝活”关于辽菜,我们大年夜家都不陌生,它构成于...[详细]
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